Strawberry Ice Cream

સ્ટ્રોબેરી આઈસ્ક્રીમ

સામગ્રી:

1. વ્હીપીંગ ક્રીમ 1 1/2 કપ 
2. દૂધ 1 કપ 
3. સ્ટ્રોબેરી પ્યુરી અથવા ફ્રોજન કરેલી સ્ટ્રોબેરીના ટુકડા 1/2 કપ 
4. મિલ્ક પાવડર 1/4 કપ 
5. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક 1/3 કપ 
6. દળેલી ખાંડ 1/2 કપ 

રીત:

1. બાઉલમાં વ્હીપીંગ ક્રીમ લઇ બિટર વડે બીટ કરો. હલકું થઇ જશે. 
2. હલકું થઇ જાય પછી જ તેમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરી હલાવો.
3. તેમાં સ્ટ્રોબેરી પલ્પ, મિલ્ક પાવડર, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક અને દૂધ ઉમેરી ચમચા વડે હલાવીને ફ્રીજમાં 6 થી 7 કલાક સેટ થવા મુકો. 
4. બહાર કાઢી સર્વ કરો.