લીલી દ્રાક્ષનું અથાણું
સામગ્રી:
- લીલી દ્રાક્ષ 100 ગ્રામ ધોઈ, કોરી કરીને
- ગરમ કરીને ઠંડુ કરેલું તેલ 2 ટીસ્પૂન
- લીંબુનો રસ 3 ટીસ્પૂન
- વરીયાળી 1 ટીસ્પૂન
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન
- મેથીનો તૈયાર મસાલો 2 ટીસ્પૂન
રીત:
- એક બાઉલમાં તેલ અને લીંબુનો રસ લઇ તેમાં વરીયાળી, મીઠું અને મેથીનો મસાલો લઇ ચમચી વડે હલાવી મિક્સ કરો.
- સહેજ ઘટ્ટ થઇ જશે પછી તેમાં લીલી દ્રાક્ષ ઉમેરી મિક્સ કરીને એમજ રહેવા દઈ બીજા દિવસે વાપરવું (તરત જ પણ ખાવાના ઉપયોગમાં લેવાય એવું હોય છે.)
